En Taiwan también se utilizan los palillos, que son prácticamente iguales que los chinos (en algunos casos incluso mayores) y en un principio las normas de uso son las mismas. De todos modos existen ciertos aspectos especiales en esta cultura:
- A diferencia d en la cultura china cada comensal acostumbra a tener su propio plato, y muchas veces la comida es pasada a este mediante un tercer plato que hace de vehículo.
- Es posible utilizarlos para cortar la comida en pedazos mas pequeños para los niños.
- No los podemos dejar encima de la mesa, únicamente en el bol o en "reposa palillos".
- Nunca los podemos usar para comer nada parecido a una sopa (por ejemplo para coger los tropezones).
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| Palillos taiwaneses |
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